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吃蟹的事就这么定了!2017阳澄湖大闸蟹9月23日开

作者:admin  时间:2017-09-29 09:52  人气:

  烘烤模式的夏天即将下线,肉满膏肥的蟹蟹,伴随着秋意阵阵,正预备抢滩登陆,横行一整个季节的餐桌,让你唇唇欲动。这不,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会19日发布消息,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定在9月23日(这也意味着,缺席去年中秋节的阳澄湖大闸蟹,今年能赶上了)。渴望了一年,吃蟹的事终于可以定啦!阳澄湖大闸蟹
 
  总产量不会超过1500吨
 
  据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍,今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超过1500吨,估计在1000-1500吨之间,而去年的产量为2100吨。“减产的原因是养殖面积减少,去年养殖面积3.2万亩,今年减至1.6万亩。”
 
  据悉,过去阳澄湖被定为备用水水源地,今年该湖泊已经作为饮用水水源地,过多、密度过高养殖大闸蟹,势必会影响湖水水质。严金虎告诉记者,1.6万亩养殖面积是经过专家、管理部门、检测部门等综合考量后确定的数字,这个养殖面积既顾及水质、湖泊生态保护,又兼顾特色品牌保护和市场需求。

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